Kokos-chocolade ijsjes

Wat heb je nodig?

  • 20 g pure chocolade
  • 1 bakje kokosyoghurt (125 ml)
  • 80 g verse dadels, ontpit
  • 100 ml water
  • 1 el carobe- of cacaopoeder

Dit recept bevat

  • Anti-oxidanten
  • Magnesium
  • Ijzer
  • Vitamine C

Bereiding

  1. Hak de chocolade fijn. Roer deze door de kokosyoghurt heen.
  2. Meng de dadels samen met het water en de carobe- (of cacao-)poeder in de blender tot een gladde saus.
  3. Vul de ijsvormpjes met een klein beetje chocoladesaus. Verdeel vervolgens de kokosyoghurt over de vormpjes. Giet de rest van de saus er overheen. Roer deze met het stokje door het vormpje, laat de stokjes in het midden van het vormpje zitten en zet de ijsjes minimaal 3 uur in de vriezer.

Dank @thegreenhappiness voor dit zomerse receptje 💚⁠

Bekijk onze andere recepten

Homemade kleimasker

Dit heerlijke homemade kleimasker, is heerlijk voor tijdens jouw menstruatieperiode. Gemaakt in een handomdraai met de producten van Loïs Lee! Natuurlijk niet om op te eten ;-)

Fancy chocoladerepen

Zin in chocolade? Wie zegt daar nou nee tegen ;-) Wij delen een heerlijk recept voor fancy chocoladerepen; lekker én gezond!

Aubergine Quiche

Op zoek naar wat inspiratie voor de lunch of voor het avondeten? Maak dan eens deze aubergine quiche; super gezond én goed voor je hormonen!